袋を開けて焼かずにそのままお召し上がり下さい。 まぐろを燻製専用の白みそに漬け燻製しました。 粗びきの黒胡椒をかけて燻製しているので、 ビーフジャーキーに似た雰囲気になっています。 まぐろの赤身と白みそのふわっとした風味を 黒胡椒がまとめてくれる、病みつきになる逸品です。