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さわら　白みそ風味本焼き西京漬け

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電子レンジで1分の加熱で召し上がって頂けます。

独自の調理方法でじっくりと丁寧に焼き上げ、
電子レンジ加熱後も柔らかな食感を実現しました。
さわらは焼きが足りないと生臭さが残るので、
芯までしっかり焼き上げることを特に意識しました。
口の中でほぐれる身から白みその風味がふわっと広がる
上品なお味に仕上げました。