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まながつお 西京焼き燻製

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袋を開けて焼かずにそのままお召し上がり下さい。

料亭の西京漬けにも使われる、
まながつおを燻製専用みそに漬け込み燻製しました。
しっとりした食感が、どこか生ハムを思わせる仕上がりで、
燻製の風味とまながつお独特の風味が
絶妙に合わさる、まさに絶品なお味です。

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