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かます西京漬け

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夏が旬の魚、かますを漬けました。
夏が旬ですが、脂はあっさりとしていて、
秋冬にかけて脂がのり始めるので、不定期の入荷となります。
かますは風味豊かで白みそと合わさると、
さらに上品な味わいに変わります。
見つけたらすぐにご賞味頂けることをおすすめします。

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