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たちうお西京漬け
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夏に旬を迎える、たちうおを白みそに漬け込みました。
夏頃に脂がのる白身魚で、白みそとの相性も抜群です。
骨が多いですが、身離れしやすいので食べやすいかと思います。
すずき同様に夏季限定商品なので、是非お試し下さい。
京都の昔ながらの製法で漬けた伝統の味
◎当店にいらっしゃったお客様のお褒めのお言葉
ネットに疎い、魚とくの店主と女将がネットの口コミではなく、当店にいらっしゃったお客様から直接頂いたお褒めのお言葉を一部掲載致します。
・意外と脂あってびっくりしたわ。
・骨の間の身が美味しいねんな
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