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さわら 桜風味西京漬け

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さわらに桜の葉を貼り漬け込みました。

袋を開けた時の桜の香りと、焼けてくるに

つれて強くなる桜の香りが特徴です。

口にした瞬間のちょっと強めな桜の風味と

さわらの脂がクセになる味わいです。

桜の葉を取ってまずさわらを焼いて頂き、

その葉を最後に乗せて炙って頂くと、

桜の葉も食べられるので、是非お試し下さい。

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  京都の昔ながらの製法で漬けた伝統の味

◎当店にいらっしゃったお客様のお褒めのお言葉

ネットに疎い、魚とくの店主と女将がネットの口コミではなく、当店にいらっしゃったお客様から直接頂いたお褒めのお言葉を一部掲載致します。

・桜餅が好きやから、すごい好みな味やわ

・思ってたより桜の葉の香りがしてなかなか風流やね

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