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さば 梅肉風味西京漬け

¥648 税込

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脂ののったさばを、梅肉を混ぜ込んで作ったみそで漬けました。

青魚の臭みを梅肉風味のみそで取ってあるので、

さば本来の風味と脂の旨味を感じられるように仕上がりました。

後味にふわっと香る梅肉もお楽しみ下さい。

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　　京都の昔ながらの製法で漬けた伝統の味

◎当店にいらっしゃったお客様のお褒めのお言葉

ネットに疎い、魚とくの店主と女将がネットの口コミではなく、当店にいらっしゃったお客様から直接頂いたお褒めのお言葉を一部掲載致します。

・さばの生臭さが全然なくて食べやすいわ

・ふわって梅の香りがするのがええわ

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