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貝柱 西京漬け

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たいらぎ貝の貝柱を漬け込みました。

しっかりとした食感で、噛むほどに

貝柱特有の旨みと甘みが溢れ出てきます。

軽くボイルしてあるので、焼きやすく

急な酒のあてにも対応できます。

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  京都の昔ながらの製法で漬けた伝統の味

◎当店にいらっしゃったお客様のお褒めのお言葉

ネットに疎い、魚とくの店主と女将がネットの口コミではなく、当店にいらっしゃったお客様から直接頂いたお褒めのお言葉を一部掲載致します。

・お酒をちびちび飲みながら食べたら美味いねんな

・噛みしめるとコクがあるわ

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