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いか西京漬け

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おつまみの定番、いかを白みそに漬け込みました。

いかは軽くボイルしてから漬けてありますので、

焼きやすく縮みにくくなっています。

しっかりした食感ですが、意外と柔らかく、

噛むごとにいかと白みその風味が広がる

やみつきなお味になっています。

お酒との相性も抜群です。

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   京都の昔ながらの製法で漬けた伝統の味

◎当店にいらっしゃったお客様のお褒めのお言葉

ネットに疎い、魚とくの店主と女将がネットの口コミではなく、当店にいらっしゃったお客様から直接頂いたお褒めのお言葉を一部掲載致します。

・いか美味しかったわ~、また買いに来た

・魚ばっかりより、いかも入れたらみんなで食べられるしええわ

大きめないかを使用していますので、皆さまで召し上がって頂くのに最適です。

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