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活たい西京漬け
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祝い事には欠かせない、たいを白みそに漬けました。
たいの淡白な脂が白みそと混ざり、
たい本来の甘味を引き出しました。
白みそとたいの脂の織り成す風味が噛むほどに広がります。
魚とくの白身のお魚の中で一番のおすすめです。
京都の昔ながらの製法で漬けた伝統の味
◎当店にいらっしゃったお客様のお褒めのお言葉
ネットに疎い、魚とくの店主と女将がネットの口コミではなく、当店にいらっしゃったお客様から直接頂いたお褒めのお言葉を一部掲載致します。
・たいのみそ漬けってあんまりないし珍しい。
・意外と脂もあって食べやすいなぁ。
魚とくでは、さけと同じくらい人気があります。
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