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さけ西京漬け
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さけの濃厚な脂が白みそと合わさることで
より一層さけの旨味が引き出され、
その旨味を包むような優しい白みその風味が
病みつきになる味わいです。
さわらに次いで迷った時に選んで頂きたいお魚です。
京都の昔ながらの製法で漬けた伝統の味
◎当店にいらっしゃったお客様のお褒めのお言葉
ネットに疎い、魚とくの店主と女将がネットの口コミではなく、当店にいらっしゃったお客様から直接頂いたお褒めのお言葉を一部掲載致します。
・テレビで身体に良いって言うてはったけど、ここのみそ漬けやったら美味しく食べられる思って。
さけは免疫力アップ、記憶力向上、老化防止、美容効果、アンチエイジング等々
様々な効果が期待出来ます。
・脂があって、子供達も喜んで食べてくれる。
お子様のためにと定期的にさけを購入しにいらっしゃる方も。
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